Süffig
Neuer Apéritif — Bisweilen mischte man Bier gelegentlich mit Citro. Neu im Angebot: Picon Bière (18%). Es wird ein Schuss davon in ein Glas Bier geleert. Der aus getrockneten Orangen hergestellte Likör, verfeinert mit Aromen von Enzian und Chinarinde, verleiht dem Bier eine fruchtige, leicht süssliche Note. Nachdem das Getränk in der Schweiz in Vergessenheit geraten ist, stehen die Picon-Flaschen nun wiedeLr vermehrt in den Regalen Zürcher Bars – und in manch einer WG.
Etwa im Grande oder im Drinks of the World
